Goran Kovacevic.jpg Diplomirao je na Visokoj hotelijerskoj školi u Beogradu 2000. godine, a 2012. magistrirao biznis i administraciju na London School of Commerce. Karijeru je počeo na Kipru 1998. godine u hotelu “Grecian Park” kao Food and Beverage trainee i za tri godine provedene u toj zemlji prošao sva odeljenja hotela. Po povratku sa Kipra odlazi u London gde provodi 11 godina radeći u nekim od najboljih hotela (Claridges, The Westbury Mayfair), kao i za jednu od najvećih Contract Catering kompanija u Velikoj Britaniji, Elior UK. Po povratku u Srbiju, bio je deo tima koji otvara Square Nine, jedan od najboljih hotela na našim prostorima i postavlja kompletnu F&B operaciju kao šef kuhinje. Generalni direktor hotela postaje 2013. godine, a već 2015. u sklopu kompanije K-Hotels osniva Fresh Square, koja se bavi proizvodnjom hrane i gotovih jela, kao i uslugama keteringa na nivou Srbije i trenutno rukovodi sa obe firme. Paralelno gostuje kao predavač na Visokoj hotelijerskoj školi u Beogradu.

Prijatelji foruma

Prijavi se

Da li ste se registrovali? Ako ne, možete to učiniti sada.
Kotizacija
Cena kotizacije za XIV forum hotelijera iznosi 5.490 dinara + pdv. POPUST od 10% imaju pretplatnici časopisa Turistički Svet!
Saznaj više